Delicioso pastel "Mata anemia" con alto contenido proteínico y su elaboración a base de sangre de pollo y quinua preparado por la señora pachacutana Liz Llanto Cabrera , fue ganador del concurso gastronómico organizado por el Programa Mundial de Alimentos en la III Feria Gastronómica Internacional de Lima Mistura 2010.
El pastel "Mata anemia" estará incluido en el gran recetario de comidas nutritivas y económicas que se distribuye en las organizaciones sociales para así reforzar la alimentación de los niños y pobladores de nuestro distrito para poder erradicar, como bien dice su nombre, la anemia.
Ademas la madres de pachacutec también
presentaron gran variedad de alimentos alternativos preparados también a base de sangrecita, como por ejemplo hamburguesas y la combinacion no solo con la quinua sino tambien kiwicha,Sin duda un gran orgullo para el distrito y el Perú, felicidades!
